Gracias a nuestro apetito insaciable de
pescado, más de la mitad de las especies capturadas comercialmente se
pescan de un modo tan agresivo que no pueden reproducirse bastante
deprisa para compensarlo. Opta por comprar especies que no están
amenazadas, como la trucha o algunos tipos de carpa.
* Si comes pescado por motivos de salud, podrías cambiar a otros alimentos que contengan los mismos nutrientes. El aceite de lino, el de colza y las nueces, por ejemplo, son fuentes alternativas de los ácidos grasos omega 3 presentes en pescados como el salmón, el atún y la caballa.
Diseño: Coco Guerrero
¡Prepárate una deliciosa ensalada con trocitos de nueces y una vinagreta de aceite de semillas de lino!
Provechito...
* Si comes pescado por motivos de salud, podrías cambiar a otros alimentos que contengan los mismos nutrientes. El aceite de lino, el de colza y las nueces, por ejemplo, son fuentes alternativas de los ácidos grasos omega 3 presentes en pescados como el salmón, el atún y la caballa.
Diseño: Coco GuerreroProvechito...
Fantástico Coco, muchos esfuerzos como el tuyo!
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